Почему выпечка всегда получается РАЗНОЙ??: (
Всё зависит от настроя человека. У меня когда нет охоты печь, но мои просят — не пек, знаю, что фигня получится. Душу не вкладываем, вот и получается разная. Приготовление пищи, это такой же творческий процесс, как и другой, необходимо вдохновение.
Выпечка получается разной по ряду причин — это и количество и качество дрожжей, клейковина муки, окружающая температура и даже ваше настроение — все это влияет на выпечку!
если проблема не в пропорциях в рецепте …то скорее всего ваша суета — проблема) духовку лишний раз открыли например..
а почему дети рождаются РАЗНЫЕ ?
ну ниче, вроде, на Печкина не похожа =))
химии не хватает)!
настроение разное!