Хочется что то к чаю испечь не сложного, а что не знаю, шарлотка надоела, блины были вчера какие есть варианты у вас?

Шоколадно-кофейные кексы

мука пшеничная — 2 стакана
кофе растворимый — 1 ст. ложка
шоколад — 200 г
маргарин — 60 г

Kto znaet rezept o4en vkysnogo tortika?!!

Бисквитный торт с творожным кремом

Бисквит:
4 яичных белка, 150 гр сахара, 6 желтков, 1 упаковка ванильного сахара, натертая цедра 1 лимона, 75 гр муки, 25 гр крахмала, 1 неполная чайная ложка разрыхлителя
Начинка:
9 пластинок желатина, 500 гр обезжиренного творога, сок и натертая цедра 2 ...

Почему бисквитные кексы в вакуумной упаковке, которые продают в супермаркетах, такие дешёвые?

Специальность сейчас такая есть «Химик пищевой промышленности». Я сомневаюсь что в этих штуках вообще есть что-то от традиционного теста и крема, разве что кроме воды..

Учитывая что всё остальное не намного отличается по составу от них, то не вредно. Но и не полезно, конечно.

в их составе ...

Подскажите что испечь! Пекла уже многое, хочу чего нибудь новенького.

Ореховый
пирог

сл. масло (маргарин) 200г
сметана200г

3желтка
1стакан сах. песка
мука4 стакана

соль1/2ч. ложкисода1/2ч. ложки погасить лимоном либо уксусом

начинка
3белка+1стакан сах. песка
1ст. орехов (лучше грецких, но можно любых) Приготовление
Желтки, сахар хорошо размешать, добавить тудасметануРазмягченноемасло перетереть с мукой (сначала 3 стакана) , добавить соль ...

Сметанный крем

..сметана если жидкая… то только и затягивать такой крем либо крахмалом.. либо желатином…. сами знаете.. сметана сметане рознь…. для сметанного крема всегда использую только деревенские сливки.. тут уж наверняка…

не знаю что так возиться. на днях делала торт панчо. брала сметану 20% смешала с сахаром. собрала ...

Работа с тестом

Есть печенье курабье, тесто по составу близко к песочному, но гораздо мягче, его именно отсаживают из мешка с резной трубочкой. Вот только насчет шприца позволю себе утверждать, что более бесполезной на кухне вещи я еще не видела, теста или крема в него входит мало, все ...

Почему меня тянет на сладкое беременности нет, постоянно хочу хлеб с повидлом, конфеты, торт. как прекратить?

Хрома не хватает. Надо больше есть продуктов с ним. Хрома много в печени, свекле, финиках, перловке, пшене, гречке, яблоках . Ещё можно принимать биодобавки, содержащие хром, типа хром пиколинат или что-то другое.

Сказать себе: «Хватит жрать!!! «)))
А вообще пусть будет «лимит»: в день не более ...

Что приготовить из тыквы Баттернат 1 кг. ??

вау… класс… я бы сделала манты…. фарш мясной 1 к 1 с тыквой…. ну и лучка чуток…. какая классная…. а ещё я делала так… кусочки запекала в духовке на противне…. кусочки размером 2 *2 *4….можно посыпать сахаром… но это лишнее…

Мне такая тыква нравится в сыром ...

Тесто это хлеб?

Почти, смотря какое тесто.

Виды теста в кулинарии

Бисквитное тесто — используется преимущественно при приготовлении тортов, рулетов и пирожных.

Подскажите хорошие рецепты блинов

Я готовлю бездрожжевые блины по такому рецепту:
мука (просеянная) — 400г.
яйцо — 4 шт.
кефир — 0,5л
молоко — 0,6 -0,7л