Кулинария и рецепты

Если у вас готовая творожная смасса, то добавьте яйцо и манную крупу, размешайте и выложите в форму, сверху смажьте сметаной или яйцом, посыпьте сухарями.

Но мне больше нравится из творожной массы делать ватрушку Ярмарка

Вкусно и всегда удачно. Я делаю тесто без какао

Заметьте, что стакан используется граненный (!!!), а не мультистакан

«стакан граненный

Тесто:

2 яйца,

0,5 стакана сахара,

1 стакан сметаны,

0,5 ч. л. соды, (я гасила и еще добавила 1 ч. л. разрыхлителя)

1 стакан муки,

2 ст. л. растопленного масла.

2 ст. л. какао по желанию

Начинка:

500 г творога,

3 яйца,

0,5 стакана сахара,

1 ст. л. манки

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.

В середину вылить аккуратно творожную начинку.

Если у вас духовка, то выливаете в форму (лучше силиконовую), а потом на 45 минут при 190*. Проба на лучинку.