Какой недорогой салат можно сделать из сайры?
МИМОЗА
В салатницу выкладывать слоями:
1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом)
2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть смазать майонезом)
3-й слой: половину натертых белков (чуть посолить и смазать майонезом)
4-й слой: тертая морковь (чуть посолить, поперчить и смазать майонезом), желательно отварную
5-й слой: тертые желтки (чуть посолить и смазать майонезом)
6-й слой: оставшиеся тертые белки (чуть посолить и смазать майонезом)
Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы.
Салат убрать в холодильник и дать настояться
Не поверите, но уверяю безумно вкусно!!! Банку красной фасоли или сами сварите фасоль смешайте с рыбой и красным луком ( лук порезать полукольцами и отжать в хол. воде) , хотите добавьте чуть чуть соевый соус, а так просто заправьте раст маслом. Делала и боялась, а теперь биссирую сотый раз!
Лук, яйцо, рис, сайра. Можно без риса. Заправить майонезом.
Размять вилкой, добавить консервированную кукурузу (слить водичку), мелко нарезанный лук, майонез.
Мимоза или сайра + яйца вареные + морковка вареная и майонез. Морковь на терке яйца порезать мелко, сайру размять вилкой и все перемешать.
Добавить вареное яйцо, рис, зеленый лук, укроп и заправить майонезом..