Можно сейчас вымесить дрожжевое тесто, сразу же (не ожидая, пока поднимется) налепить пирожков, а утром приготовить?

тесто обмять и железной кастрюле поставить в холодильник и начинку тоже — утром вынуть и дать согреться просто на столе — а потом уже лепить пирожки

а в вашем варианте они или перекиснут или развалятся


Можно. Пирожки сами потом поднимутся. Главное, чтобы они потом не прилипли и не слиплись друг с другом


Пирожковому тесту надо дать подняться два раза, потом налепить пирожки и дать еще расстояться!


Пирожки разойдутся и слипнутся. Тесто нужно обмять не менее трех раз


Можно тесто поставить в холодильник, а пирожки лепить уже утром


Тесто перебродит и пирожки будут, как резина и вонять дрожжами


Можно сейчас вымесить дрожжевое тесто, сразу же (не ожидая, пока поднимется) налепить пирожков, а утром приготовить?

Комментарии: 1. к Можно сейчас вымесить дрожжевое тесто, сразу же (не ожидая, пока поднимется) налепить пирожков, а утром приготовить?

  1. Я стану Твоим Ангелом:

    нет у вас будут не пирожки а подошва

Ваш комментарий