можно ли сырники на пп? Смущает, что жареные

Сырники можно приготовить и в духовке! Я готовлю их на пару! Для связывания влаги в сырники добавляют манную крупу, пшеничную муку, крахмал. Для диетических рецептов можно применять муку из отрубей.


Вот, любимое блюдо:

Суфле творожное с печеньем паровое:

Ингредиенты:

120 г творога, 20 г печенья, 15 г сахара, 0,5 яйца, 25 г молока, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.

Приготовление:

Печенье истолочь, смешать с сахаром, за­лить, молоком, дать постоять 10-15 минут.

Затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г. растопленного масла.

Всю массу хорошо перемешать, соединить со взбитым белком, выложить в формочку,

смазанную маслом, верх разровнять и на пару довести до готовности.

Подать к столу со сметаной.

https://lady.mail.ru/recipe/12550-syrniki-v-duhovke/

Комментарии: 5. к можно ли сырники на пп? Смущает, что жареные

  1. Vladimir Sizonov:

    Жареные нет. А вот в духовке еще можно.

  2. Я Умница:

    сварите ленивые вареники, те же сырники по составу, но без жарки

  3. IrinaTrifonova Trifonova:

    в меру все можно

  4. Кристина:

    Запеки в духовке или на сухоой сковорде, ещё как вариант на пару)

  5. КислЫй:

    а вы в духовке сделайте.

Ваш комментарий