Добрый день, нужен совет, у меня прокис кефир, что можно на нем приготовить ?
Наверное, предыдущие ответы-это юмор. ((
Если сильно прокис-ничего, кроме блинов, Вы не сделаете.
Если, так сказать, терпимо, используйте его как закваску: в свежее молоко добавьте немного, молоко прокиснет, тогда уже можно сделать творог. Если добавить такую «закваску» в топленое молоко-получится ряженка. Сейчас из этого кефира творог получится очень кислым. И в любом случае поставьте в холодильник-чтобы дальше не прокисало.
тесто для пирогов: кефир, маргарин, соль, сода (гашеная), мука.
оставь его. пусть засохнет и протухнет
Идет масленичная неделя — пеките блины
ну ниче, вроде, на Печкина не похожа =))
Слабительное
творог наверное )
Блины, тесто для пирогов
блины
оладушки