Кулинария и рецепты

2 пачки творога, 2 стакана муки, 1 яйцо, 4 ст. л. сахара, 60 гр. сл. масла, пол-пакетика ванильного сахара. Вымесила тесто, сделала колобки, на стол насыпала муки, раскатала скалкой не очень тонкое тесто (4 мм). нарезаем квадраты, берем квадратик и посапаем чуть-чуть серединку сахарком, складываем пополам, снова присыпала коричневым сахарком и снова пополам . Сверху сахаром уже не посыпать! Противень застилаю пергаментом и укладываю печеньки. 20 мин при 200 С. ВСе

В равных пропорциях творог-маргарин-мука, щепотка соли, ванилин. Маргарин тру на терке, добавляю творог и муку, получается маслянистое тесто. Потом раскатываю, вырезаю кружочки, обмакиваю в сахар с корицей, складываю пополам, можно еще раз обмакнут и снова сложить — на противень и выпечь до нежно золотистого цвета (смотрите по своей духовке, как она печет). И все