10.04.2015   Бар   Комментарии: 5

Как пользоваться силиконовой формой для выпечки?

Вы выпекали кекс при слишком высокой температуре.

А вот то, нужно ли смазывать силиконовую форму или нет, зависит от ее качества. Если оно хорошее, то смазывать ее не нужно. В противном случае ее необходимо смазывать, иначе выпечка пристает к стенкам (хотя этого быть не должно) Вынимать готовое изделие аккуратно, немного выворачивая форму.


убавить температуру (немного) и увеличить время выпечки. Формы разные, некоторые достаточно толстые бывают, вот для этого и необходимо выпекать подольше, а чтоб не подгорело температуру лучше немного снизить градусов на 10 примерно. Смазывать надо если тесто не жирное.


Как пользоваться силиконовой формой для выпечки?

Комментарии: 5. к Как пользоваться силиконовой формой для выпечки?

  1. Агнешка:
    12.04.2015 в 03:51

    Убавьте температуру при выпекании

  2. Варварушка Бурко:
    14.04.2015 в 00:46

    НЕнадо мазать раст. маслом, осторожно вынимать,

  3. Е.Ленка:
    14.04.2015 в 03:36

    маслом можно не мазать, чтоб хорошо пропекся температуру норм ставить.

  4. Женщина-Кошка:
    15.04.2015 в 17:19

    Может его чем нибудь прикрыть, чтоб сверху не подгорал ?

  5. Кристина:
    18.04.2015 в 22:32

    Так же как и бычнй, только маслом не надоо смазывать, и давать выпечки немнго остыть, что бы легче выскакивалоо)

Ваш комментарий