Как правильно и вкусно приготовить пиццу в домашних условиях?
Пицца очень быстрая
Ингредиенты
Кефир — 500 мл.
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-3 стакана.
Начинка:
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 50 г.
Майонез — 2 ст. л.
Колбаса (любая) — 70 г.
Соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1 Смешать кефир, яйца, растительное масло, соду, муку.
Шаг 2 Замесить эластичное тесто, если надо — добавить муки, что не липло к рукам.
Шаг 3 Начинка: Нарезать колбасу соломкой, сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кружочками.
Шаг 4 Раскатать тесто, смазать майонезом, сверху выложить колбасу, помидоры и сыр.
Шаг 5 Запекать в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 15-20 минут.
ну ниче, вроде, на Печкина не похожа =))
тесто
Начинку на Ваш вкус)
мастер-класс здесь
Мне нравится на готовом слоеном бездрожжевом тесте! Продается и в Магните и в пятерочке! Колбасу. помидор, грибы из консервов, обязательно сыр потереть, но позже!