Кулинария и рецепты

3 яйца1 треска горячего копчения1 луковица маринованные огурчикиОчистить лук, нарезать его на средние кубики, до подрумянивания обжарить. Яйцо вкрутую сварить, очистить, кубиками нарезать. Разобрать филе рыбы, убрав кости, на волокна. Соединить рыбу с яйцом и луком, добавить майонез, перемешать, выложить в круглую форму, опрокинуть на тарелку, перед подачей салат с копченой треской и яйцом оформить по вкусу.

я последнее время совсем треску горячего копчения не вижу в магазинах. . имею ввиду в Москве, в Александрове Владимирск. обл (на два города живем)