какое нужно оборудование для маленькой кондитерской в Москве?

Какой ассортимент?
Весь процесс приготовления кондитерских изделий можно разбить на несколько этапов:

просеивание муки;
приготовление (замес, брожение) теста;
разделка (формовка) изделий, выпечка;
оформление (отделка) кондитерских изделий;
приготовление сиропов, кремов, помадок, взбитых белков.
Потребуется:

электроплита;
тестомесильная и формовочная машины;
просеиватель;
тестоделитель;
шкаф для растаивания теста;
округлитель;
холодильники. Помимо ...

Шоколад…

не нужно шоколад замораживать! Испортить хотите?
растопили, влили, дали остыть (он застывает быстро довольно), вливаете следующий. И так до полного наполнения формы ))). Оставляете форму при комнатной температуре. Шоколад прекрасно схватывается и застывает. Найдите красивую коробку и в коробку свой подарок…

вот есть прекрасный десерт, почитайте, ...

что можно приготовить из фарша и картофеля

зразы картофельные с фаршем в начинке. запеканку слоеную (добавьте еще морковку и лук). картофель фаршированный, томленый в казане на овощной подушке. котлеты с картошкой на гарнир.

Картошку по флотски. Из фарша котлетки=).Из кортошки не нарезая вырезаешь в середине в виде квадрата и засовываешь фарш и печёшь.

зразы. ...

чем отличается женское и мужское мировоззрение???

женское это когда ум женщины — природная интуиция.. она думает что у мужчины тоже есть и обижается если он так же не предчувствует. А мужчина по существу, логично с расстановкой…

если брать в общем, то не считая интеллигенции
женское мировоззрение зачастую ограничено домом и бытом,
а ...

ТiTAN Z не игровая видеокарта а для обрободки всякой шняги почему она такая дорогая лучше взять ту же кьюдро

Это что то среднее между игровой картой и проффесиональной. Я тоже не понимаю ее смысла, если нужно и то и то лучше взять квадра и 980, не на много дороже выйдет, а производительности больше, но квадр много, есть за 30к а есть и за 300к.

Подводная ...

Существуют ли уроки о видео съёмке, постановка кадра угол съёмки, где можно чуть кинематографу подучиться?

Есть американский полнометражный фильм по теории монтажа и света. Вот только не знаю, перевели его в итоге или нет. Если хотите, поищу, только скажите, как у Вас с английским

Как насчёт литературного сценария, сценарного плана, плана съёмки, раскадровки, основ режиссуры, постановки света, монтажа, звуковых эффектов?

vk.com/topic-56929163_29180287
Подборка ...

как приготовить пирожное картошка (дома)?

Пирожное «Картошка» по ГОСТу

Яйцо (бисквит) — 3 шт
Сахар (бисквит) — 90 г
Мука (бисквит) — 75 г
Крахмал (бисквит) — 15 г

Почему я опять съел весь мёд купленный на две недели в профилактических целях?

Потому, что вкусно. Да и потом, ну сколько его было куплено в профилактических целях. Какая то маленькая баночка. Не бочка же в самом деле. Кушайте.

Моя подруга предала нашу дружбу, что мне делать? Как мне поступить?

Сходи в кафешку и отметь это событие! Не делай трагедии, будет другая подружка, да и не факт, что эта не придет к тебе снова.

она тебе не подруга. А враг!! ! А умный враг полезен. Его потом можно использовать в своих целях.

Тончайшая психология!!!

А может, Вы просто ...

Как быстро разварить горох для супа

1. Горох переберите, промойте и замочите в холодной воле. Чем горох старее, тем дольше он должен мокнуть.
2. Воду периодически меняйте. С водой, конечно, уйдет какая-то часть полезных веществ, зато от гороха будет меньше пучить.
3. Воду слейте, залейте не очень большим количеством свежей воды ...