Кулинария и рецепты

Ингредиенты для приготовленья оладий на молоке:

молоко – 2 стакана;

мука пшеничная – 1½ стакана;

куриные яйца – 2 штуки;

сахар – 1 – 2 столовые ложки;

соль – ½ чайной ложки;

сода, гашенная уксусом – ½ чайной ложки;

растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Яйца немного взбить. Добавить соль и сахар. Взбить еще ...

Правильные пропорции продуктов для салата «Оливье».
Традиционный вариант.
6 средних картофелин, 3 морковки, 2 луковицы, 2 маринованных огурца (если мелкие, то 3), 250 г отварного куриного мяса (можно вместо него столько же колбасы или ветчины, но это хуже), 1 стакан горошка, 3 яйца, соль и ...

у меня депрессия…. я третий день ем шоколад. . ды какой. . я его хаваю, хомячу, обжираюсь. . и запиваю Какао. . и что вы думаете?. . я вся покрылась прыщами от сладкого, и депрессия стала ещё сильнее: ((( я ненавижу шоколад. . он суко ...

В майонезе-основе содержатся (вариации по вкусу):
от 70 до 84% лучшего оливкового масла (т. е. в нем может быть больше или меньше свежего желтка),
10-15% желтка (можно увеличить даже до 20-25%, но тогда майонез надо или сразу подать на стол, или использовать в течение суток!),

Готовить рыбу можно по-разному. Это ведь зависит от исходного продукта. Как дочь рыбака, могу сказать, что, например, уха готовится из семи ингредиентов: ХОЛОДНАЯ ВОДА, СВЕЖЕПОЙМАНАЯ РЫБА, картофель, репчатый лук, разрезанный на четыре части не до конца, т. е. сохраняющий вид целой луковицы, соли, лаврового листа ...

У меня их несколько:
Блины «Царские».
На 800 мл молока: 80 гр. сливочного масла, 5 яиц, 1/3 ч. л. соли, 3-4 ст. л, сахара, 2 больших стакана муки. Сливочное масло растопить, молоко нагреть слегка (можно это сделать в одной кастрюльке одновременно). Постепенно ввести соль, ...

Любые сосиски закидывают в кипящую не соленую воду. Если сосиски в натуральной оболочке — то они уже прошли полную термическую обработку еще на заводе, а значит они и так готовы к употреблению — поэтому в воде их продержать не более 1 минуты, просто чтобы стали ...

Кекс столичный
1 ст. муки
3/4 ст. сахара
3/4 ст. изюма
130 г сливочного масла
3 яйца
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя

Как отличить настоящий мед от подделки?

Все знают, что мед полезен. Особенно сейчас, в зимнее время, мед незаменим – он поможет от простуды и боли в горле, успокоит нервную систему и обогатит питание необходимыми микроэлементами.

Как отличить настоящий мед от подделки? Какие есть противопоказания? Как правильно применять ...

Можно сделать запеканку, что с картошкой, что с макаронами. Например отварить макароны, сделать слой, потом слой фарша с соусом, опять слой макарон, слой фарша и сверху сыр. Картошку можно запечь с майонезом, курицей, грибами и помидорами например.

Отварные макароны залейте взбитыми (слегка) яйцами, добавьте тёртого сыра ...